... du fond de leur chaudron sortent les plus folles des créations ! Et comme l’on ne peut rien vous refuser, on est allé frapper à la porte de leurs ateliers. Bonne année !

Patrick Roger
Artiste azimuté et complètement cacaoté, Patrick Roger part en forêt... et nous ramène le plus délicieux des sapins de Noël ! Féerique et élégant, tout en chocolat, garni d’amandes caramélisées aux saveurs d’oranges et de raisins, il n’est même plus question de résister... Notre meilleur ouvrier de France chocolatier avait osé une réplique du mur de Berlin pour les 20 ans de la chute du mur. Pour les fêtes 2009, il lâche le béton-cacao et se met au bois-chocolat... Hourra !
Taille de l’arbre selon la demande Prix : 90 €/ kg

Dalloyau
300 ans ! Voici 300 ans que les chocolatiers Dalloyau oeuvrent pour le meilleur, et uniquement pour le meilleur. Imaginez un peu ! Chocolat du Vénézuela, noisettes du Piémont, amandes de Californie.... : vous avez le monde en bouche ! Achevés à la main, d’un trait de fourchette, d’un voile de feuille d’or posé au pinceau, les palets et autres ganaches deviennent mythiques !
Coffrets Mythiques :
6 palets Dalloyau 12,00€
6 ganaches lait 12,00€
9 chocolats au lait/noirs assortis 15,00€

Un menu sans faute de goût, de bout en bout !
Les accords mets-vin parfaits