Vos amis cuisiniers veulent se perfectionner ? Les plus débutants ont besoin de bases ? Offrez-leurs de beaux livres contenants des grandes recettes de chefs, des grands classiques et des encyclopédies complètes. Les plus rêveurs, collectionneurs de beaux objets, peuvent voyager dans la cuisine d’un paquebot de luxe, s’initier à la gastronomie glacée ou faire une immersion chocolatée.

Pour Noël on vous propose donc d’offrir du rêve et de la tradition, il vous restera ensuite toute l’année pour vous faire inviter à dîner chez vos amis et vérifier leurs progrès culinaires !

Livres savants pour faire de nous des chefs : à offrir à des amis qui en ont l’étoffe :

À offrir à un ami cuisinier, courageux, voire un peu mégalo :

Qui n’a jamais rêvé de cuisiner comme un chef ? Inviter des copains à dîner et leur annoncer le menu nonchalamment : en entrée ce sera le parfait de foie gras de Fernand Point, suivie d’une fricassée de coquilles Saint-Jacques de Paul Bocuse puis un plat de Suprêmes de volaille Jeannette façon Auguste Escoffier et pour finir je vous propose un flan aux marrons glacés d’André Guillot ?

C’est désormais possible grâce à ce coffret : Le meilleur des chefs réunissant10 livres consacrés à 10 grands chefs (y compris les historiques): Ali-Bab, Auguste Escoffier, Fernand Point, Paul Bocuse, Jacques Chibois, Jean-François Piège, bref la crème des chefs, le baba au rhum des pros de la cuisine, la truffe noire du Périgord du club des papilles frémissantes... Les livres sont articulés comme un repas digne de ce nom : entrées + plats (poissons et crustacés et viande) + desserts.

Et comme un chef n’est rien sans son tablier il y en a aussi un dans le coffret.

Le meilleur des chefs (coffret 10 livres + tablier)
320 pages, 250 recettes
Flammarion
29,90 euros

Nature, Ducasse

Le queen Mary II, Minerva

Le larousse de la cuisine, Larousse

Sucrée, Ladurée