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Les beaux appâts du foie gras

Les recettes Les beaux appâts du foie gras - recettes thématiques

Pourrait-on envisager de finir l'année sans déguster du foie gras ? Non, bien sûr, d'autant que les manières de le préparer sont si variées qu'elles nous poussent inévitablement à la créativité... et à la tentation de toutes les goûter !

Crédit photo : Carrefour_tartine_foie_blond_304-240 copy.jpg

epd entrees plat dessert autres
  Recettes
recette 		Type
Type 		Difficulté
Difficulté		 Temps
Temps 		Auteur
Auteur
1 Petits canapés foie gras, pain d'épices, confiture de figues
2 Pain pour le foie gras
Pain pour le foie gras
Sauce et accompagnement 25 minutes + 2 heures de repos Gontran Cherrier
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3 Terrine de foie gras de canard mi-cuit
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
Entrée 40 minutes (+12 heures macération + 24h au frais) Laurent Mariotte
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4 Foie gras frais de canard aux pommes
Foie gras frais de canard aux pommes
Plat 30 minutes (+ 1 heure au frais) Laurent Mariotte
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5 Bouchées de foie gras
Bouchées de foie gras
Amuse-gueules 25 minutes Aujourd'hui je cuisine !
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6 Gâteau landais (foie gras et pommes de terre)
Gâteau landais (foie gras et pommes de terre)
Plat 30 minutes (+12 heures au frais) Laurent Mariotte
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7 Pompadour à l'huile d'Argan et foie gras
8 Le foie gras mi-cuit
Le foie gras mi-cuit
Entrée 2h Aujourd'hui je cuisine !
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9 Terrine de foie gras
10 Bonbons dinde et foie gras
Bonbons dinde et foie gras
Amuse-gueules 40 minutes Marque repére
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