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Auteur
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1 Tarte Tatin
Tarte Tatin
Dessert 1 heure François Perret
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2 Saumon à l’huile
Saumon à l’huile "comme le hareng" de la v...
Entrée 30 minutes + 2 heures de repos au réfrigérateur Gilles Epié
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3 Tarte Au Citron
Tarte Au Citron
Dessert 1h30 François Perret
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4 Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Dessert 45 minutes François Perret
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5 Charlotte aux framboises
6 Anguille fumée, sabayon et échalote
7 Gravlax de saumon
Gravlax de saumon
Entrée 45 minutes + 72h de marinade Frédéric Chesneau
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8 Pâtes à la bolognaise
9 Huîtres au barbecue
Huîtres au barbecue
Entrée 3 minutes Frédéric Chesneau
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10 Huîtres grillées au basilic
Huîtres grillées au basilic
Entrée 10 minutes Frédéric Chesneau
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