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Les tartines de Gontran

Les recettes Les tartines de Gontran - recettes thématiques


Baguette tradition, fougasse, cheese nan, buns, bretzel, gressins... qu'ils soient français ou du monde entier, les pains n'ont aucun secret pour Gontran Cherrier !

On aime les recettes d'un vrai boulanger...

Crédit photo : Baguette tradition_ tartines gontran304x240.jpg

epd entrees plat dessert autres
  Recettes
recette 		Type
Type 		Difficulté
Difficulté		 Temps
Temps 		Auteur
Auteur
1 Pain pour le foie gras
Pain pour le foie gras
Sauce et accompagnement 25 minutes + 2 heures de repos Gontran Cherrier
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2 Pain pour les huîtres
Pain pour les huîtres
Sauce et accompagnement 15 minutes + environ 45 minutes de repos Gontran Cherrier
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3 Pain pour fromage
Pain pour fromage
Sauce et accompagnement 10 mn Gontran Cherrier
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4 Pain blanc
Pain blanc
Sauce et accompagnement 15 minutes + environ 2 heures de repos Gontran Cherrier
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5 Les blinis pour le saumon
Les blinis pour le saumon
Sauce et accompagnement 15 minutes + 1 heure de repos Gontran Cherrier
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6 Brioche perdue coco ananas - sorbet mandarine
7 Gâteaux secs de Pâques (Koulourakia)
8 Tsoureki (brioches de Pâques)
Tsoureki (brioches de Pâques)
Plat 20 minutes + 3 heures 30 minutes de repos Gontran Cherrier
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9 Croissants aux amandes
Croissants aux amandes
Dessert 3 à 4 heures avec le temps de pause Gontran Cherrier
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10 Croissants au beurre
Croissants au beurre
Dessert 3 heures avec les temps de pause pour la pâte Gontran Cherrier
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