La bonotte, la très fameuse petite pomme de terre de Noirmoutier vient tout juste d'être récoltée ! On en salive déjà. Quel meilleur prétexte pour s'offrir un week-end sur cette île pleine de charme et au naturel préservé ?
Sources de vitamines, fraîches et légères, les crudités accompagnent souvent nos repas d’été. Mais consommées en trop grande quantité, elles s’avèrent indigestes. Pour éviter les désagréments, quelques précautions sont à prendre...
Ca y est, la « Raw food » revient dans nos assiettes ! Mais quel est donc ce concept culinaire ? Du cru, du cru et encore du cru. Vous n’êtes pas convaincus ? Informations utiles à l’usage des débutants en carpaccio...
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