Samedi 26 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Smoothie à l'avocat
Entrée
Facile
0
10
Pour 2 personnes :
1 avocat bien mûr
2 cuill. à soupe de jus de citron
3 à 4 branches de persil plat
30 cl de lait fermenté très froid
Tabasco®
5 glaçons
2 cuill. à soupe d'amandes effilées
Sel et poivre
¿ Faites griller les amandes effilées sans matière
grasse, 1 minute à feu vif, dans une poêle antiadhésive.
Réservez-les.
¿ Coupez l’avocat en deux, ôtez son noyau, prélevez
sa chair à la petite cuillère, mettez-la dans le bol du
blender et arrosez-la du jus de citron. Salez et poivrez.
¿ Ajoutez le persil lavé puis équeuté, ainsi que le
lait fermenté. Mixez 30 secondes. Ajoutez les glaçons
et un trait de Tabasco®. Mixez encore 1 minute.
¿ Versez dans deux grands verres et parsemez
d’amandes effilées. Servez sans attendre.
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