Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Plat
Moyen
45
30
Pour 4 personnes :
500 g de veau (1 carré de veau)
½l de crême liquide
crépine
Découper la panou, la couper en lamelles puis en carrés.
La mettre dans le robot, mixer, puis ajouter la crème liquide.
Mixer puis mettre la farce dans une poche à douille.
Percer à l'aide d'un long couteau la noix du carré de veau puis à l'aide de la poche à douille remplir le trou de farce.
Enrouler de crépine, ficeler et mettre au four 45 min en arrosant toutes les 10 min.
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