Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Quatre-quarts aux pruneaux
Dessert
Facile
30
10
Pour 4 personnes :
125g de beurre
125g de sucre glace
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
125g de pruneaux
30 cl de rhum ou d'armagnac
La veille, faire imbiber les pruneaux dans du rhum ou de l'armagnac.
Mettre le beurre en pommade, faire blanchir les oeufs et le sucre, tamiser la levure avec la farine, mélanger délicatement et ajouter les pruneaux.
Beurrer et fariner le moule.
Faire cuire dans un four à 180°C (th 6), pendant 30 minutes environ.
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