L'étrange pouvoir des pâtes...

Les pâtes, c'est bon !

Les Italiens vont bien, merci. Animés et volubiles, ils brassent l'air et les affaires. Quand les français font une surconsommation d'anti-déprésseurs, eux, c'est de pâtes qu'ils se gavent...


L'étrange pouvoir des pâtes...
 

...Ils en avalent, chaque année, cinq fois plus que nous !
Et si nous tenions là, le secret de leur joie de vivre ?

Vous sentez vos performances physiques et intellectuelles décliner ? Votre moral s'est mis en berne ?... Avant de tomber dans le cycle infernal des dopants et des somnifères, commencez par manger des pâtes ! Vous y gagnerez en sérénité, en dynamisme et en concentration... Rien de moins.

Leurs miraculeux atouts, c'est aux glucides - et en particulier à l'amidon - qu'elles le doivent. Ils entrent, en effet, à 71% dans leur composition. Idéal pour le dynamisme !

D'autant que ces sucres complexes, particulièrement lents à se diffuser dans l'organisme, libèrent encore leurs bénéfices énergétiques, des heures après l'absorption. Vous en profiterez longtemps, donc.

S'y ajoute une dose inespérée de protéines végétales, de vitamines B et de sels minéraux comme le phosphore, le calcium, le potassium et le magnésium. Voilà, pour la sérénité et la capacité de concentration !


Anne-Sophie Blanchard

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