Le Méditerranéen au thon et aux anchois

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Type de plat

Plat Plat

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 0

Temps de préparation

 10

 Note 5/10

Recette Le Méditerranéen au thon et aux anchois
 

CTV

Ingrédients pour 4 personnes:

Pour 1 sandwich

1 pain brioché à l'anis

1 oeuf dur

1/2 boite de thon au naturel

1 anchois à l'huile

1/2 cébette ou cive

1 tomate

3 ou 4 feuilles de basilic

2 grandes feuilles de coeur de laitue

2 cuil. à café de mayonnaise

Préparation de la recette Le Méditerranéen au thon et aux anchois

Ouvrir le pain à l'anis et toaster.
Cuire l'oeuf, émietter le thon dans un salasier.
Monder la tomate et la tailler en brunoise.
Emincer finement les cébettes en brunoise.
Couper très fienement l'anchois.
Ecraser l'oeuf dur.
Mélanger mayonnaise, thon, tomate, anchoi, oeuf dur, cébette et basilic.
Etaler la préparation sur le pain et refermer fermement.

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