Keith Floyd

Un gourmand au tempérament aventurier

De simple passe-temps, la cuisine est rapidement devenue une passion pour Keith Floyd. Sa «frénésie culinaire» et sa créativité font de lui un cuisinier à la fois sympa et expérimenté.

Crédit photo : denham

Keith Floyd

Keith Floyd est l’auteur de deux livres, "Floyd’s American Pie" (1989), et "Floyd on France" (1994), qui combinent judicieusement anecdotes amusantes et recettes appétissantes ; on y retrouve avec plaisir quelques-uns de ses plats qui l’ont rendu célèbre, au fil des années. L’ensemble de sa carrière a, par ailleurs, été récompensée par le prestigieux Glenfiddich Award.

Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs et d’alliances gustatives inédites, Keith Floyd n’hésite pas à parcourir le monde et notamment la France, pays qu’il apprécie particulièrement puisqu’il a dirigé un restaurant en Provence pendant trois ans. Son charisme et son charme aidant, Keith Floyd réussit aujourd’hui à retranscrire à l’écran ses expériences culinaires comme aucun présentateur ne l’a fait auparavant.

La cuisine devient un jeu et parfois même un jeu d’enfant, puisque ses recettes sont toujours présentées comme des divertissements gastronomiques... Avec humour et bonne humeur, Keith Floyd parcourt divers pays et se propose de nous revéler ses recettes culinaires, aussi variées que savoureuses. Afin de profiter au maximum du paysage qui l'entoure, le chef cuisinier "plante sa cuisine" au milieu du décor...

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