Sonia Dubois

Vous et la cuisine

Quels sont vos plats péférés et pourquoi ?

Les hachis parmentiers ; les pastas et tous les plats italiens... Car ils sont liés à ma culture.

Avez-vous des souvenirs d'enfance liés à la cuisine ?

Oui, surtout liés à ma grand-mère ! Ses fameux desserts dont la tarte au sucre les pommes au four et les gauffres...

Quel style de restaurant aimez-vous ?

Les Bouchons lyonnais surtout et une fois de temps en temps un très grand : Bra, Vié Sammut...

Vous et Cuisine+

Pourquoi avoir accepté de faire Mangez show ?

Parce que j'aime cuisiner dans la bonne humeur.

Quel intérêt à vos yeux de réunir un grand chef et un artiste ?

La rencontre de deux univers, finalement très créatifs l'un et l'autre.

Que souhaitez-vous apporter aux télespectateurs grâce à Mangez show ?

1/ de la bonne humeur

2/ des recettes de grands chefs

3/ la découverte de produits.

Un parcours...

Sonia Dubois est titulaire d'un doctorat de philosophie ; mais c'est grâce à la télévision que le public fait sa connaissance. Elle a notamment été chroniqueuse pour l'émission Frou-Frou, animée par Christine Bravo. Cette jeune femme pétillante et rigolote devient rapidement un personnage attachant pour de nombreuses téléspectatrices.  Après avoir perdu un grand nombre de kilos, Sonia confie son expérience dans un livre "Maigrissons ensemble !" qui devient un best-seller, avec plus de 170 000 exemplaires vendus.

Mais le véritable secret de Sonia, c'est probablement sa gaieté et sa bonne humeur constantes.

En juillet 2001, elle publie aux éditions Flammarion le roman A qui perd gagne.

Un petit plus

Sucré ou salé ?

Salé.

Viande et poisson ?

Légumes seulement !

Fruit préféré ?

Cerise.

Légume préféré ?

Tomates, épinards, choux et pois.

Ce qui vous fait rêver en cuisine ?

Les très beaux ustensiles. L'élaboration d'une nouvelle recette, les mélanges de saveurs et d'odeurs. Réussir un plat et surtout le faire partager.