Acras de sardines aux condiments gribiche

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Type de plat

Amuse-gueules Amuse-gueules

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 5

Temps de préparation

 5

 Note 8/10

Recette Acras de sardines aux condiments gribiche

Ingrédients pour 4 personnes:

Pour 4 personnes
2 c.s de chapelure
1 oeuf
1/2 gousse d'ail
1 c.s de farine
1 c.c de câpres
5 brins de cerfeuil
5 brins d'estragon
5 brins de persil plat
1 bouteille d'huile pour la friture
Pour la présentation :
2 boites de sardines

Préparation de la recette Acras de sardines aux condiments gribiche

1/ Mixer les sardines avec de la chapelure, de l'œuf, ail, farine, câpres, cerfeuil, estragon, persil.

2/ Cuire en petites boules dans l'huile bien chaude.

3/ Servir sur des piques dans les boites de sardines

Et bien d'autres recettes à découvrir.

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Les commentaires des internautes

phliso de teteghem, 11/05/2008 :

Bonjour Carinne amuse bouche original qui est très appréciée par tous, bien l'astuce de le présenter dans les boites de sardines. j'aime votre gaieté et merci à Cuisine+ pour toutes ces recettes Liliane de Téteghem

elodienicolas de creysse, 16/04/2008 :

bonjour carine c est sur vous etes formidable je vais essayer cette recette qui me tente

charlotte aux cerises de agadir, 19/01/2008 :

bonjour carinne, c'est sur vous etes un vrai cordon bleu,je vous adore tout comme j'adore notre choumicha marocaine.alors,ce que j'aurai utilisé moi c'est des sardines fraiches! et un peu de sauce piquante et le tour est joué.qu'en pensez-vous?

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