Jeudi 23 Mai - 17516 recettes - 2068 vidéos
Suivez pas à pas le quotidien du Chef, Gilles Épié
Crédit photo : Cuisine+
Une immersion totale dans la vie professionnelle et familiale du chef et dans les coulisses de son restaurant parisien, le Citrus Étoile. Nous suivrons ce chef hors norme dans son quotidien : de l'exigence dans le choix des produits à la création finale, de la transmission de l'excellence aux jeunes apprentis aux coups de feu en cuisine, en passant par un événement exceptionnel réunissant les 200 meilleurs chefs mondiaux sur le rocher monégasque autour d'Alain Ducasse. Gilles dévoilera aussi les préparatifs d'un tout nouveau concept de restaurant pour voyageurs en transit. Chaque émission sera complétée par une recette de Gilles Epié.
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