Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Cake aux poivrons et aux lardons
Entrée
Facile
45
20
100 g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
100 g de gruyère râpé
200 g de lard fumé
1 verre de vin blanc sec
4 c. à soupe de mélange poivrons
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de margarine
sel
poivre du moulin
Préchauffer votre four à 210°C (Th.7).
Dans une jatte, casser les oeufs.
Ajouter l'huile d'olive et le vin.
Fouetter jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Incorporer le gruyère et la farine.
Ajouter la levure. Saler et poivrer.
Couper le lard en dés.
Incorporer à la préparation les lardons et le mélange poivrons.
Bien mélanger le tout.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte.
Mettre au four 45 minutes.
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