Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Bonbons au chocolat noir, amandes et raisins
Dessert
Facile
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0
Ingrédients
30 g de beurre sans sel
12.5 cl de lait concentré non sucré (lait Gloria)
200 g de cassonade
1/2 c. à café de vanille liquide
1 pincée de sel
300 g de chocolat noir
80 g trio de noix (amandes
noisettes
noix de Pécan)
40 g de raisins secs
1. Râper le chocolat et le déposer dans un cul de poule.
2. Chauffer les 5 premiers ingrédients et porter à ébullition en remuant environ 5 minutes.
3. Verser tranquillement la préparation sur le chocolat et bien mélanger en pliant.
4. Ajouter les amandes, les raisins et verser dans un moule carré sur un film alimentaire. Entreposer environ 6 heures au réfrigérateur ou 1 heure au congélateur, démouler et couper en petits cubes.
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vacelet de valentigney, 30/12/2007 :
recette facile et tres bons chocolats avec le café