Lundi 20 Mai - 17512 recettes - 2064 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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Sauce et accompagnement
Facile
15 minutes
15 minutes
2 poivrons rouges, 2 verts, 2 rouges
4 c. à soupe d’huile d’olive
6 branches de thym
2 gousses d’ail
Sel, poivre du moulin
Préchauffez le four position gril. Posez les poivrons sur la plaque du four recouverte de papier aluminium. Faites-les griller 15 minutes en les retournant régulièrement. Sortez-les du four et laissez-les refroidir.
Émiettez le thym. Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Pelez les poivrons et coupez-les en deux. Epépinez-les et taillez-les en lanières.
Mélangez les poivrons dans un saladier, salez et donnez un tour de moulin à poivre. Arrosez d'huile d'olive, parsemez de thym et d'ail.
Servez avec des grillades.
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