Biscuits aux amandes

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Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 15 minutes

Temps de préparation

 10 minutes

 

Crédit photo :

Sucré Salé
Recette Biscuits aux amandes

Ingrédients pour 4 personnes:

2 blancs d’œufs
180 g de sucre en poudre
250 g de poudre d’amande
50 g d'amandes mondées

Préparation de la recette Biscuits aux amandes


1. Préchauffez le four th 6 (180°).
2. Mélangez le sucre avec la poudre d'amandes.
3. Battez les blancs en neige ferme.
4. Ajoutez la poudre d'amandes sucrée et mélangez.
5. Façonnez à la main des petits tas et aplatissez-les légèrement.
6. Placez-les sur la tôle du four préalablement chemisée de papier sulfurisé.
7. Parsemez-les d'amandes effilées.
8. Enfournez et faites cuire 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
9. Laissez refroidir.

Conseil : vous pouvez conserver les biscuits dans une boîte métallique.


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