Nougatine au sarrasin, amandes et sirop d'érable

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Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 5 minutes

Temps de préparation

 15 minutes

 

Crédit photo :

Sucré Salé
Recette Nougatine au sarrasin, amandes et sirop d'érable

Ingrédients pour 4 personnes:

150 g d’amandes effilées
50 g de graines de sarrasin
2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Préparation de la recette Nougatine au sarrasin, amandes et sirop d'érable


1. Mélangez les amandes effilées, les graines de sarrasin avec le sirop d'érable dans un saladier.
2. Préchauffez le four th 6 (180°).
3. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé.
4. Façonnez des petites bouchées rondes de la préparation aux amandes à l'aide d'un emporte-pièce de 5 cm en tassant un peu.
5. Enfournez et faites dorer légèrement 3 à 4 minutes.
6. Laissez totalement refroidir dans un endroit frais mais non humide.


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