Les Francos Gourmandes du 2 au 3 juin 2012

A Tournus en Saône-et-Loire

La 1ère édition des Francos Gourmandes a lieu les 2 et 3 juin à Tournus en Bourgogne (Saône-et-Loire). Ce festival d’un nouveau genre, allie musique et gastronomie. Conçu par les producteurs des Francofolies de la Rochelle, il est unique en France et en Europe.


Les Francos Gourmandes du 2 au 3 juin 2012
 

C'est la toute première fois qu'un festival de ce type est organisé. C'est en Bourgogne, haut lieu de la gastronomie qu'il se déroulera. Les spectateurs-gourmets pourront déguster les produits d'excellence de la région. Tous les modes de restauration sont prévus, de quoi satisfaire tous les goûts et tous les budgets.

Jean-François Piège, chef de la brasserie Thoumieux à Paris et « Chef de l'année 2011 » est le parrain d'exception de cette édition. Il sera entouré de six autres chefs : Cédric Burtin, Yohann Chapuis, Florian Giraud, Sylvain Gohier, Valéry Meulien et Jean-Michel Carette. Ils cuisineront pour les trois temps forts du weekend : le dîner du samedi, le déjeuner et le dîner du dimanche (Fêtes des Mères).

Plusieurs espaces se partagent la partie gastronomique :
- « L'Allée des Chefs » mettra en valeur les produits, le savoir-faire du territoire. Les Chefs concocteront des menus gastronomiques à prix « découverte » (moins de 25 euros).
-  « La Halle en Folies » est le lieu des dégustations et découvertes des meilleurs produits de la région directement auprès des producteurs.
- Et le coin « Restauration Nomade » imaginé par Jean-François Piège intègre des produits de la région, pour se nourrir facilement et délicieusement à tout moment de la journée...

Pour la partie musicale, ce ne sont pas moins de 9 artistes et 6 groupes « découvertes » de la région que le public des Francos Gourmandes pourra découvrir. Ils se produiront soit dans « Le Chapiteau Gourmet », soit sur « La Grande Scène »...

Programmation :
Samedi 2 juin de 15h à 1h30

- Charlie Winston
- Camille
- Brigitte
- Caravan Palace
- Gran Kino
+ 3 autres groupes « découvertes »

Dimanche 3 juin de 12h à 23h30
- Bénabar
- Yves Jamait
- Carmen Maria Vega
- Frédéric Bobin
+ 3 autres groupes « découvertes »


Floriane Tardy


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