27 mai, sur Cuisine+ : Soirée Spéciale Cannes

Au programme de cette soirée spéciale :

Dès 21H00
Carinne & Vous avec Christophe Casazza
Carinne Teyssandier reçoit un passionné de cuisine, mais pas seulement. Du cinéma à la photographie, en passant par l'art contemporain et le vin, l'itinéraire de Christophe Casazza est en effet jalonné de multiples centres d'intérêt... Dans « Ciné bouffe », le livre qu'il a co-écrit avec Virginie Casazza, il réalise des repas pour cinéphiles en redonnant vie aux recettes du grand écran. Avec Carinne, ils cuisineront à quatre mains le «cake de Peau d'Âne». En dernière partie d'émission, Florence Servan-Schreiber viendra nous parler des bienfaits du bicarbonate, produit indispensable s'il en est.

à 21H40
Kitchen connection, avec François-Xavier Demaison
Pour la cuisine, il suffit de faire confiance à Ursula ! Charmant cordon-bleu, Ursula Freiss aime partager son amour des bons petits plats. C'est avec simplicité et humour qu'elle reçoit les peoples dans sa cuisine...
Dans cet épisode, François-Xavier Demaison nous prépare, en compagnie de Daniel Rose, un sandwich au homard : le FXD.

à 21H55,
Je cuisine facile avec Sophie - Mes petites recettes de cinéma
Avez vous remarqué que la cuisine est présente dans de nombreux films ? La belle et le clochard ne seraient pas tombés amoureux sans les fameux spaghetti bolognaise et Peau d'âne n'aurait pas séduit son prince sans son gâteau... Aujourd'hui, Sophie Menut vous fait aussi son cinéma ! Au menu : Oeufs Benedict, la salade de "Quand Harry rencontre Sally", le cake d'amour de "Peau d'âne"...

à 22H10
Carinne & Vous, avec Macha Méril
Carinne Teyssandier reçoit Macha Méril Macha Méril qui est à la fois comédienne et écrivain. Passionnée de cuisine, elle a publié, il y a quelques mois, un ouvrage intitulé "C'est prêt dans un quart d'heure !" qui présente 60 menus gastronomiques à réaliser en 15 minutes, montre en main.

à 22H50
Kitchen connection, avec Zinédine Soualem
Lapin à la moutarde
Dans cet épisode, Ursula Freiss reçoit Zinedine Soualem qui nous prépare, en compagnie de Sophie Brissaud, un lapin à la moutarde.

à 23H00
Cuisine Express - Plateau ciné
Pour se faire une toile comme au cinéma mais à la maison, le plateau repas en plus, direction... la cuisine de Dominique Mallet ! Une délicieuse soirée en perspective. Au menu : Duo de club sandwich, salade de fèves au guacamole, tartare de cabillaud aux lentilles, fraises au chocolat....

à 23H25
Les desserts de Benoît - L'Entracte
"Bonbons, caramels et chocolats..." Lorsque l'ouvreuse passait dans les allées du cinéma, il y a encore quelques années, chacun savait qu'avait sonné l'heure de la pause gourmande : l'entracte. Aujourd'hui, Benoît nous propose de retrouver cette parenthèse sucrée, à la maison, devant un bon film. Pour cela, il nous apprend à réaliser de délicieuses friandises au goût du jour ! Au menu : Rocaille de pop-corn au chocolat au lait, moelleux aux barres chocolatées et sucettes caramel et amandes.

à 23H55
Kitchen connection avec Sacha Bourdo
Ursulla Freiss recoit Sacha Bourdo qui nous prépare, en compagnie de Joëlle Cugny, des boulettes de viande à l'aneth.

à 00H05
Les tartines de Gontran - Le pain fait son cinéma
Aujourd'hui, en l'honneur du Festival de Cannes, le pain se met sur son 31 et fait son cinéma... Gontran Cherrier nous présente donc deux stars internationales de la boulangerie qui ont crevé le petit et le grand écran : les petits pains grillés suédois et les fameuses biscottes que Zaza avait tant de mal à beurrer dans la Cage aux folles. Les stars ne sont pas sur la Croisette, mais dans la cuisine de Gontran ! Au menu : les petits pains grillés suédois, les biscottes

et enfin, à 00H30
La guerre des cupcakes - La cérémonie des Alma Awards
A Hollywood, la cérémonie des Alma Awards sera présentée par George Lopez et Eva Longoria. Les candidats vont devoir relever leurs défis afin de remporter 10 000 dollars et présenter leur buffet pour cette cérémonie...
Le premier défi repose sur le goût : il s'agit de créer un cupcake aux saveurs ensoleillées, avec un ingrédient épicé et un ingrédient sucré. Ils ont 45 minutes pour élaborer la recette et la préparer.
Le deuxième défi repose sur le goût ET la présentation : il s'agit de préparer 3 cupcakes aussi bons que beaux.
Le troisième défi consiste à préparer 1000 cupcakes et un buffet somptueux pour la cérémonie.