Carinne et vous - saison 3 - PIERRE-SANG BOYER

Présenté par
Carinne Teyssandier

Carinne Teyssandier reçoit Pierre-Sang Boyer. Ce jeune cuisinier a acquis sa notoriété en participant à l'émission Top Chef dont il fut l'un des finalistes...
PIERRE-SANG BOYER de l'émission Carinne et vous - saison 3

... De ses deux cultures, française et coréenne, Pierre-Sang crée aujourd'hui un savoureux mélange, comme lorsqu'il agrémente son carpaccio de magret de canard de pousses de soja et d'éclats de cacahuètes. Plutôt que de courir après les étoiles du Michelin , il a ouvert son restaurant à Paris, avec pour objectif de bousculer les préjugés et les idées reçues. Carinne et Pierre-Sang cuisinent ensemble une truite au gingembre, accompagnée d'asperges vertes et de mousserons des prés.

Découvrez les recettes de cet épisode

Horaire de diffusion Samedi 7 septembre 2013 à 08:10
Horaires de rediffusion

Dimanche 8 septembre 2013 à 20:15

Mardi 10 septembre 2013 à 04:10

Samedi 14 septembre 2013 à 18:35

Mercredi 18 septembre 2013 à 04:10

Lundi 23 septembre 2013 à 02:35

Jeudi 26 septembre 2013 à 04:50

Samedi 26 juillet 2014 à 08:15

Dimanche 27 juillet 2014 à 20:20

Mardi 29 juillet 2014 à 04:00

Samedi 2 août 2014 à 18:40

Mercredi 6 août 2014 à 04:30

Lundi 11 août 2014 à 02:35

Jeudi 14 août 2014 à 04:15

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