Brownies chocolat blanc et framboises

Ingrédients pour 4 personnes:

200 gr de chocolat blanc
50 cl de lait entier
4 œufs
75 gr de beurre en pommade
80 gr de sucre
80 gr de noix de coco rapée
60 gr de farine
1 barquette de framboises

Préparation de la recette Brownies chocolat blanc et framboises

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le chocolat blanc concassé au bain marie avec 10 cl de lait, remuez sans cesse et ajoutez du lait jusqu'à temps que le mélange soit complètement homogène.

Mélangez à la fourchette le beurre et le sucre ainsi que la noix de coco. Ajoutez la farine tamisée et finir par les oeufs un par un.

Versez le chocolat blanc dans la pâte et bien remuez. Ajoutez les framboises.

Chemisez un moule carré et incorporez le mélange à la framboise. Mettre au four pendant 20 minutes à 180°.

Découpez des parts à l'aide des découpoirs rigolos. saupoudrez de sucre glace ou appliquez des transferts SCRAPCOOKING