Entrée
Facile
5 minutes
10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de restes de fromage (gruyère, bleu de Bresse, chèvre...)
- 50 g de cerneaux de noix
- 2 brins de persil
- 2 c.s de fromage blanc
- 6 tranches de pain de campagne
- Poivre du moulin
1. Hachez grossièrement les fromages et concassez les noix.
2. Ciselez le persil. Ajoutez le fromage blanc, poivrez et mélangez le tout.
3. Préchauffez le four sur grill.
4. Tartinez chaque tranche de pain avec le mélange de fromage et enfournez. Laissez cuire 5 minutes sans cesser de surveiller.
5. Servez chaud.
Le petit plus :
Si vous décidez d’en faire tout un plat, accompagné cette entrée d’une salade verte aux petits lardons.
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