La galette des chefs 2012

Synonyme de partage, l'Epiphanie est aussi l'occasion de mettre à l'honneur un roi (celui qui a la fève). Ici, ce n'est pas un roi qui sera mis à l'honneur mais tous les malades de l'association POIC (Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques) à l'initiative de l'association des disciples d'Escoffier.
Ainsi, vous pourrez déguster et acheter les galettes préparées par les grands chefs. L'intégralité des recettes ira à cette association.

A l'occasion de l'Epiphanie, les grands chefs se mobilisent et vous donnent rendez-vous le samedi 7 janvier 2012 de 9h à 15h place Saint-Germain des Prés (Paris 6ème).

Les chefs participants à l'opération sont :  Pierre Hermé, Yannick Alleno (Le Meurice), Lionel Lallemand (Saint-Clair le Traiteur), William Ledeuil (Ze Kitchen Gallery), Jean-Jacques Massé (La Grande Epicerie), Michel Rostang (Restaurant Michel Rostang), Michel Roth (Hôtel Ritz), Thierry Burlot (Le Caffè),  Jean-Pierre Cassagne (La Closerie des Lilas), Didier Coly (Hôtel Costes), Maison James Berthier, Marc Rivière, Philippe Vallat (Potel & Chabot), Gontran Cherrier…

Toutes les galettes seront vendues entre 10 à 60 euros.

Ne manquez pas le rendez-vous !