Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Recettes vues à la télé
> Gaufres au thé sencha
Dessert
Facile
5 minutes
10 minutes
2 œufs
200 g de farine
50 g de sucre
40 g de levure chimique
200 g de beurre fondu
2 dl de lait et d'eau
1 pincée de sel
200 g de sucre perlé
½ tablette de chocolat noir
1 cuillère à soupe de thé Sencha
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de vinaigre de mangue
Faire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la moitié du vinaigre de miel et de mangue dans une autre casserole et ajouter du thé Sencha. Lorsque le thé a infusé, il faut le filtrer.
Dans un saladier, mélanger la farine, un œuf, de la levure chimique, du sucre, du lait et de l'eau jusqu'à obtenir une pâte. Faire reposer une heure la pâte au frais.
Découpez en petit dés le chocolat et l'ajouter au thé dans une casserole afin de le faire fondre.
Prendre un bout de pâte et ajouter des grains du sucre perlé. Utilisez une machine à gaufre pour faire la faire cuire environ trois-quatre minutes.
Ajoutez du beurre à la sauce.
Pour le dressage, coupez en deux la gaufre, la disposez dans une assiette, verser la sauce de chocolat puis mettre quelques sucres sur le dessus.
Votre avis nous intéresse
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté.
| Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts : | Nouvelles recettes - Recettes vues à la télé - Recettes en vidéo - Recettes thématiques - Menu de la semaine - Vos recettes - Proposez votre recette - Tableau de conversion - Toutes les listes de recettes de cuisine |
|---|---|
| Magazine : | Actualité gourmande - Bien-être - Art de la table - Voyage en France - Autour du monde - Produits de saison - Fromages - Portraits de chef |
| TV : | Les émissions - Les animateurs - Les vidéos - Tous les programmes - S'abonner à Cuisine+ |
| Vidéos : | Recettes vidéo de Pâques - Recettes en vidéo - Recettes d'entrées en vidéo - Recettes de plats en vidéo - Recettes de desserts en vidéo - Toutes les recettes en vidéo - Podcast |
| Le Club : | S' inscrire - Jeux - Newsletters Cuisine+ - Mon carnet - Playlist vidéo - Mon Compte - RSS |
Un courriel vous sera envoyé suite à la validation de celle-ci.
Merci de votre contribution.
steph037 de Fresnes, 31/10/2011 :
Bjr, j'ai vu l'émission hier elle ma parrut bien je voudrais la refaire mais je m'apperçoi qu'il n'y a pas tous les ingredients dans la liste comme la farine ...combien doit on en mettre ? et le vinaigre de miel ? Merci d'avance pr votre réponse !