Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Les rois de la cuisine italienne reviennent sur les lieux de leur enfance et réalisent des recettes au gré de leurs trouvailles. Personnages hauts en couleur, Antonio et Gennaro truffent leurs voyages d'anecdotes et d'éclats de rire complices. Un régal.
Crédit photo : Frementle
Personnages hauts en couleur, Antonio et Gennaro truffent leurs voyages d'anecdotes et d'éclats de rire complices, un régal !
Les maître du célèbre Jamie Oliver (il a commencé sa carrière en apprentissage chez les deux chefs) reviennent en Italie (qu'ils ont quitté plus de quarante ans plus tôt), pour découvrir ce qui a changé dans la culture italienne et comment cela a affecté leur manière de manger.
Ensemble, ils ont sorti un livre : Two greedy italians, Quadrille Publishing Ltd, 2011
Antonio Carluccio a sorti :
- Les cuisines d'Italie, Gründ, 2005
- Champignons, cueillettes et recettes d'un grand chef, Gründ, 2004
- L'Italie gourmande des Carluccio - Légumes et salades, Hachette, 2000
- L'Italie gourmande des Carluccio - Pâtes, Hachette, 2000
- L'Italie gourmande des Carluccio - Poissons et fruits de mer, Hachette, 2000
- L'Italie gourmande des Carluccio - Antipasti, Hachette, 2000£
- La bonne cuisine italienne des Carluccio, Hachette, 1997
- Saveurs d'Italie, Flammarion, 1996
- Music and menus from Italy, Pavilion Books, 1996
- La passion des pâtes, Flammarion, 1994
Gennaro Contaldo a sorti :
- Gennaro's easy Italian, Headline, 2011
- Gennaro's Italian year, Headline, 2009
- Passione, Headline, 2005
- Gennaro's Italian Home cooking : quick and simple meals to feed family and friends, Headline, 2008
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Mfk de Bruxelles, 24/04/2012 :
Emission pleine de bonne humeur et de bonnes idées! Des cuisiniers passionnés comme on aimerais en voir dans toutes les émissions!
eric13 de fos sur mer, 15/12/2011 :
bonjour, je n ai rien trouvé sur le site concernant les diffusions ou rediffusions de l émission "antonio et gennaro" ? pouvez vous me renseigner , merci d'avance .
arums de Juilly, 27/11/2011 :
vous pouvez avoir leurs recettes sur le site d'Antonio Carluccio.Je regrette les horaires de diffusion de l'émission,1 fois et très tard.
magaquen de aimargues, 09/11/2011 :
bonjour, j'aimerai savoir comment faire pour avoir les recette d'Antonio et Gennaro merci