Amuse-gueules
Facile
15
10

Catherine H.
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 150 g de chorizo
- 150 g de gruyère rapé
- 1 oeuf
Mixer le chorizo avec le gruyère rapé, ajouter l'oeuf battu bien mélanger le tout. Etaler sur la pâte feuilletée.
Rouler bien serré (pour facilliter la découpe, je le met au frais 15 mn environ).
Cuire 15 minutes à 200°C.
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bricoldur de crecy la chapelle, 03/01/2012 :
Je n'ai pas gouté de cette façon, mais moi j'en fais avec de la chair de merguez que j'étale directement sur la pâte.