Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Cake banane, basilic et huile d'olive
Entrée
Facile
30
12
2 bananes très mûres de préférence
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
120 g de sucre
220 g de farine fluide
5 cl d'huile d'olive
1 petit bouquet de basilic
Mélangez banane, oeuf, levure, sucre vanillé dans un saladier au presse purée.
Ajoutez la farine, l'huile d'olive puis incorporez la basilic hachée grossièrement. Surtout, ne travaillez pas trop le mélange pour ne pas le rendre trop élastique.
Versez dans une terrine ou un moule à cake. Saupoudrez de cannelle et mettre au four à 180°C (Th.6) environ 30 minutes.
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