Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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> Steak d'autruche aux fruits des bois
Plat
Facile
10
10
4 pavés d'autruche
2 c. à s d'huile d'olive
sel
poivre
romarin
50 g de fruits des bois
vinaigre balsamique
Saisir les steaks dans la poêle, à feu vif, 3 mn de chaque côté. Retirer les steacks de la poêle. Déglacer le fond de la poêle avec le vinaigre balsamique coupé d'eau de moitié. Faire réduire, ajouter les fruits des bois et napper de sauce.
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