Les petites curiosités alimentaires de Louise - Ile flottante aux christophines et crevettes

Présenté par
Louise Denisot

Voil un produit faire entrer d'urgence dans votre panier de commissions : la christophine. Vous la connaissez peut-tre sous le nom de chayotte, chouchou ou mirliton. Elle est consomme principalement aux Antilles et la Runion o elle porte tous ces jolis petits noms...
Crédit photo : Xavier Lahache
Ile flottante aux christophines et crevettes de l'émission Les petites curiosités alimentaires de Louise

... Le got de ce cucurbitace se rapproche de celui de la courgette avec une pointe d'acidit en plus. Il est donc trs simple de la cuisiner et de renouveler tout ses classiques grce elle.
Louise vous propose de sublimer cet tonnant produit sous forme d'le flottante sale aux christophines et aux crevettes.

Découvrez les recettes de cet épisode

Horaire de diffusion Mardi 10 février 2015 à 10:25
Horaires de rediffusion

Mardi 10 février 2015 à 16:10

Mardi 10 février 2015 à 21:40

Mercredi 11 février 2015 à 00:50

Mercredi 11 février 2015 à 03:20

Vendredi 13 février 2015 à 07:15

Vendredi 13 février 2015 à 23:10

Samedi 14 février 2015 à 15:40

Mardi 17 février 2015 à 07:20

Jeudi 19 février 2015 à 11:00

Jeudi 19 février 2015 à 22:50

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