Bruno Verjus : un sacré gastronome !

Voyageur, curieux et amoureux de la cuisine, Bruno Verjus est ce que l'on appelle un épicurien.
Auteur de livres culinaires (Recettes pour ma femme, cuisine d'amour et d'humeurs, L'amour, 10 façons de le préparer, Le goût du champagne ), il est également l'auteur d'un blog culinaire (Food Intelligence) où il fait référence dans le domaine. Entre recherche de bons produits, critiques de restaurants et découvertes culinaires, Bruno Verjus cultive le goût des bonnes choses.

Les grands chefs avec lesquels il s'est lié d'amitié s'accorde pour dire  qu'il est le « meilleur des cuisiniers amateurs ».
S'il n'a pas son propre restaurant, il prend parfois les commandes des cuisines du Saturne (17 rue Notre-Dame des Victoires, 75 002) ou du 104 (104 rue d'Aubervilliers 75019, lors du salon Omnivore.

Un homme simple, curieux et talentueux dont on a plaisir à faire connaissance.