Plat
Facile
5
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Fromages : Monterry Jack; Norvégia; cheddar moyen
Garnitures au choix : champignons café tranchés - tranches de saucisson - chorizo - lanières de poivrons grillés.
Préchauffer le four à 170 °C (325 °F).
Déposer la moitié du fromage dans le fond de petits plats de terra cotta ou ramequins et ajouter la garniture choisie sur le fromage.
Recouvrir du reste de fromage.
Cuire au four pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Servir accompagné de tortillas et de salsa. Réchauffer de la Tortilla.
Chauffer à feu moyen une poêle en fonte pendant quelques minutes. Réchauffer les tortillas 20 à 30 secondes environ de chaque côté dans la poêle. Réserver les tortillas dans un linge.
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