La guerre des cupcakes

... Le 1er défi porte sur le goût : les candidats ont à leur disposition 2 ou 3 ingrédients qu'ils doivent utiliser impérativement dans la préparation de leurs cupcakes. Ils doivent relever ce 1er défi en 45 minutes. L'un des candidats à l'issue de ce défi sera éliminé. Le 2nd défi porte sur le goût ET la présentation : les candidats doivent composer 3 cupcakes différents aussi bons que beaux. Ils ont 75 minutes pour préparer cela. A l'issue de ce 2nd défi, un autre candidat est éliminé. Le 3ème et dernier défi avec les 2 derniers candidats : ils doivent préparer un buffet de 1000 cupcakes selon la thématique de l'épisode. Ils seront épaulés par un charpentier pour la création du support du buffet et de 4 commis pâtissiers pour la réalisation des 1000 cupcakes. Et tout cela en 2 heures. Ils seront notés sur leur capacité à gérer un événement à grande échelle. A l'issue de 3ème défi, le jury décidera qui est le vainqueur. Il remportera 10 000 dollars et il présentera son buffet pour la soirée ou l'événement en question. Le programme est présenté par Justin Willman. Le jury se compose de Candace Nelson, fondatrice de Sprinkles Cupcakes, la toute première pâtisserie consacrée aux cupcakes, de Florian Bellanger, fondateur de la société Mad-Mac et ancien chef pâtissier en France (célèbre pour ses madeleines et ses divins macarons ) ainsi que d'une 3ème personne en relation avec la thématique de l'épisode (par exemple Jessica Gehring, organisatrice de la soirée célibataire, ou encore Julie Scardina, l'ambassadrice des espèces marines en danger....)