Sophie Dahl

Une carrière épatante

Dès l'âge 18 ans, sa carrière démarre sur les chapeaux de roue puisqu'elle devient mannequin grande taille pour une agence londonienne. Du haut de son mètre 80 elle apparaît rapidement comme une icône pulpeuse qui allie charme et rondeurs ! Elle pose alors pour les plus grands : des photographes reconnus comme Richard Avedon et Steven Meisel aux plus prestigieuses maisons de mode avec la célèbre  publicité pour le parfum Opium chez Yves-Saint-Laurent.

 Sophie à l'origine…

Sophie Dahl voit le jour à la fin des années 1970 à Londres, dans une famille d'acteurs, d'auteurs, en un mot d'artistes... Dès son plus jeune âge, la petite Sophie est la source d'inspiration de son célèbre grand-père Roald Dahl (Charlie et la chocolaterie) pour son livre « Le Bon Gros Géant ». Depuis, la petite fille a grandi mais continue d'en inspirer plus d'un !

 Et du côté cuisine ?

La beauté n'est pas le seul atout de la jeune anglaise qui, à 33 ans, a déjà signé trois livres. Pour notre plus grand plaisir, son dernier opus « Miss Dahl's Voluptuous Delights » (Harper Collins) est une ôde à l'une de ses passions, la cuisine. Son credo : des recettes équilibrées, nourries de produits frais, des mélanges parfumés pour le ravissement des palais !

S'il faut encore patienter pour dévorer son prochain ouvrage culinaire, nous aurons le plaisir de la retrouver désormais chaque mercredi pour un rendez-vous santé et gourmand !

Mathilde Admirat