Trifle aux fruits de saison

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Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 10 minutes

Temps de préparation

 10 minutes

 

Crédit photo :

Xavier Lahache
Recette Trifle aux fruits de saison

Ingrédients pour 4 personnes:

1 gros pot de fromage blanc
1 bombe de crème chantilly
2 sachets de sucre vanillé
2 pommes
1 poire
1 c.s de vanille liquide
8 biscuits sablés

Préparation de la recette Trifle aux fruits de saison


Préparez une compote : pelez les fruits et coupez-les en petits cubes. Mettez-les dans une casserole et faites les compoter à feu doux en les écrasant à la fourchette pendant environ 10 minutes.
Écrasez-les en gardant quelques morceaux, ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien. Laissez refroidir.
Versez le sucre vanillé dans le fromage blanc, ajoutez un peu de crème chantilly et mélangez délicatement.
Emiettez un ou deux biscuits dans le fond de grands verres transparents. Mettez une couche de fromage blanc au-dessus puis une couche de compote et recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Laissez au frais jusqu'au moment de servir.
Vous pouvez émietter un peu de biscuits au-dessus s'il vous en reste.


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