Sucettes guimauves, noix de coco et chocolat

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Type de plat

Amuse-gueules Amuse-gueules

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 0

Temps de préparation

 20 minutes

 

Crédit photo :

Cuisine+
Recette Sucettes guimauves, noix de coco et chocolat
Thomas Clouet

Thomas Clouet

CTV

Ingrédients pour 4 personnes:

Pour 12 pièces :
Des bâtons en bois, ou pour un aspect plus ludique des biscuits "Mikado"
Un sachet de petits guimauves
De la noix de coco râpée
Du chocolat en poudre type "Ovomaltine"

Un brumisateur

Préparation de la recette Sucettes guimauves, noix de coco et chocolat


Piquez les guimauves sur les piques en bois ou sur des Mikado.
Mettez la noix de coco râpée dans un bol et le chocolat en poudre dans un autre.
A l'aide du brumisateur, humidifiez la guimauve sur toutes ses faces. Cela permet d'y faire adhérer une couche de noix de coco. Humidifiez de nouveau votre guimauve avec le brumisateur afin d'y faire adhérer cette fois une couche de chocolat en poudre. Répétez l'opération deux fois de suite en alternant noix de coco et chocolat en poudre.
Laissez sécher vos sucettes afin qu'une coque solide se forme autour de la guimauve. Servez.


Et bien d'autres recettes à découvrir.

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Les commentaires des internautes

Le Temps des Cerises de LUTTERBACH, 14/01/2012 :

Cette recette a l'air délicieuse !

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