Carottes betteraves au gingembre

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Type de plat

Plat Plat

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 20 minutes

Temps de préparation

 10 minutes

 

Crédit photo :

Polpettone_luana_304-240.jpg
Recette Carottes betteraves au gingembre

Ingrédients pour 4 personnes:

600 gr de betteraves
600 gr de carottes
2 cuillères à soupe de gingembre râpé
2 cuillères à soupe de sucre
Huile d’olive, sel

Préparation de la recette Carottes betteraves au gingembre


Lavez les carottes et épluchez vos betteraves. Coupez-les en tranches de 5 cm.
Mettez dans une casserole les légumes avec le gingembre, le sucre et le sel. Couvrez d'eau froide.
Faites cuire à feu vif jusqu'à ce que vos légumes soient cuits, si besoin ajoutez de l'eau.
Une fois prêts, ajoutez un filet d'huile d'olive. Servir.


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