Poulet au chilli servi avec des nouilles de singapour

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Type de plat

Plat Plat

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 3 minutes

Temps de préparation

 10 minutes + 2 à 12h de marinade

 Note 6/10

Crédit photo :

poulet_chili_riviera_et_bar_304_240.jpg
Recette Poulet au chilli servi avec des nouilles de singapour
Riviera et Bar

Riviera et Bar

 

Ingrédients pour 4 personnes:

Pour 4 à 6 personnes :
6 cuisses de poulet
1 tasse et 1/2 de sauce de chili douce
1 cuillère à soupe d’huile végétale
1/2 tasse de bouillon de poulet
2 branches de céleri finement coupées et tranches
1 boîte de 410 g de champignons de Paris
1 paquet de 350 g de nouilles fraîches de Singapour
100 g de germes de soja

Préparation de la recette Poulet au chilli servi avec des nouilles de singapour


1. Faire mariner le poulet dans la sauce de chili douce pendant 2 heures ou durant la nuit.
2. Chauffer le wok sur thermostat « MAX », ajouter l'huile et faire revenir les cuisses de poulet en les retournant.
3. Retirer les cuisses de poulet et les couper en tranches.
4. Ajouter le bouillon de poulet, le céleri et les champignons et porter à ébullition, ajouter les nouilles et laisser pendant 2 ou 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien réchauffées.
5. Remettre le poulet, ajouter les germes de soja, et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien réchauffé.
Servir avec du pain nan.

 


 


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