Salade de carottes râpées à l'orange

Ingrédients pour 4 personnes:

pour 4/6 personnes
500g de carottes râpées
1 citron vert pressé
3 cuillères à soupe d'amandes rôties (ou effilées)
2 oranges épluchées
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou miel
1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise

Préparation de la recette Salade de carottes râpées à l'orange

Sur les carottes râpées, presser le citron vert.

Ajouter les amandes et les morceaux d’oranges.

Verser l’huile de sésame, le sirop d’érable et le vinaigre de
framboise.