La cuisine des quatre saisons : été - Fêtes estivales, pintade et bar

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Au menu : artichauts braisés au vin blanc, festin de poisson à base de bar, de lieux, d'araignées de mer, de moules, de maquereaux avec une salade de poivrons grillés, soupe glacée, soupe ouest africaine aux cacahouètes et à la pintade, pintade rôtie avec une sauce à l'estragon, tarte à l'abricot renversée et des meringues à la crème de lavande.