Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Salade de haricots verts, tomates, ail et échalote
Entrée
Facile
10
15
2 tomates moyennes
500g de haricots verts extra fins
1 bouquet de persil plat
1 c.s vinaigre de xérès
3 c.s huile d'olive
1 gousse d'ail
2 échalotes
1 / Préparer la sauce environ 1H avant de servir : versez le vinaigre et le sel dans un saladier, bien mélanger pour faire dissoudre le sel, ajoutez l'huile et réservez.
2 / Pelez les tomates, coupez-les en deux, retirez les graines et concassez la pulpe. Mettez-les dans une passoire fine, saupoudrez légèrement de gros sel et laisser reposer.
3 / Lavez les haricots verts, effillez-les, coupez-les en tronçons et les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante avec du gros sel. Bien les rafraîchir après cuisson.
4 / Mélangez les haricots à la sauce et ajoutez les tomates, le persil, l'ail et l'échalote puis remuez intimement. Rectifier l'aissaisonnement et servir aussitôt.
| Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts : | Nouvelles recettes - Recettes vues à la télé - Recettes en vidéo - Recettes thématiques - Menu de la semaine - Vos recettes - Proposez votre recette - Tableau de conversion - Toutes les listes de recettes de cuisine |
|---|---|
| Magazine : | Actualité gourmande - Bien-être - Art de la table - Voyage en France - Autour du monde - Produits de saison - Fromages - Portraits de chef |
| TV : | Les émissions - Les animateurs - Les vidéos - Tous les programmes - S'abonner à Cuisine+ |
| Vidéos : | Recettes vidéo de Pâques - Recettes en vidéo - Recettes d'entrées en vidéo - Recettes de plats en vidéo - Recettes de desserts en vidéo - Toutes les recettes en vidéo - Podcast |
| Le Club : | S' inscrire - Jeux - Newsletters Cuisine+ - Mon carnet - Playlist vidéo - Mon Compte - RSS |
Un courriel vous sera envoyé suite à la validation de celle-ci.
Merci de votre contribution.
Votre avis nous intéresse
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté.