1001 desserts pas à pas - saison 1 - volume 2 - Les soufflés

Présenté par
Benoît Molin

On l'apprécie bien gonflé et c'est à chaque fois un défi pâtissier mais quel plaisir lorsqu'il est réussi... Moelleux et fondant, le soufflé nous fait tous craquer ! Dans un cours particulier, Benoît reçoit une téléspectateur, Nicolas, et nous dévoile toutes ses astuces pour réussir les soufflés...
Crédit photo : b_molin_2010_LGates_304-240.jpg
Les soufflés de l'émission 1001 desserts pas à pas - saison 1 - volume 2

... Puis, il nous donne une astuce pour décliner ce délice en petite pâtisserie élégante.
Au menu : Soufflé au chocolat et tartelette soufflée au pamplemousse

Découvrez les recettes de cet épisode

Horaire de diffusion Mardi 24 Janvier 2012 à 11:30
Horaires de rediffusion

Vendredi 27 Janvier 2012 à 14:30

Dimanche 29 Janvier 2012 à 16:30

Lundi 30 Janvier 2012 à 02:20

Mardi 31 Janvier 2012 à 05:00

Jeudi 02 Février 2012 à 02:45

Samedi 04 Février 2012 à 01:45

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