Carte postale gourmande - Carte postale gourmande

Nous débutons cette émission à Rungis où une immense gazinière a été installée au coeur du marché pour permettre à des chefs venus des 4 coins de la France de cuisinier ensemble...
Crédit photo : carte_postale_coyotte_ctv_304-240.jpg
Carte postale gourmande de l'émission Carte postale gourmande

... Parmis eux, nous retrouvons les chefs Yves Camdeborde, Jean-Charles Poinsot, Christian Germain, Christian Etienne, Jean-François Rouquette, Jean-Jacques Domy, Hubert Maetz pour une ronde de saveurs pleine de convivialité.

Recettes abordées : l'agneau pascal, carré d'agneau laiton de l'aveyron, filet d'agneau à l'aubergine et basilic, cassoulet d'agneau et de lentilles, baeckeoffe (...)

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