Le délice de Thiérache en croûton !

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Type de plat

Plat Plat

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 20 mn environ

Temps de préparation

 5 mn

 

Crédit photo :

Nicolas Louis
Recette Le délice de Thiérache en croûton !

Ingrédients pour 4 personnes:

400 gr de tripes cuisinées
8 tranches de pain de campagne
200 gr de maroilles
Qs d salade de roquette
Qs de sel et du poivre

Préparation de la recette Le délice de Thiérache en croûton !


Faire chauffer les tripes dans une casserole sur feu doux.                                                                            
 Faire griller les tranches de pain. Déposer les tripes sur une tranche de pain, 
 Ajouter les tranches de maroilles, mettre le tout au four quelques instants pour faire légèrement fondre le maroilles.
 Saler, poivrer et servir aussitôt avec une salade de roquette et des frites.


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