Plat
Facile
20 mn environ
5 mn

400 gr de tripes cuisinées
8 tranches de pain de campagne
200 gr de maroilles
Qs d salade de roquette
Qs de sel et du poivre
Faire chauffer les tripes dans une casserole sur feu doux.
Faire griller les tranches de pain. Déposer les tripes sur une tranche de pain,
Ajouter les tranches de maroilles, mettre le tout au four quelques instants pour faire légèrement fondre le maroilles.
Saler, poivrer et servir aussitôt avec une salade de roquette et des frites.
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