Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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> Mini gaufres aux légumes
Amuse-gueules
Facile
4 mn pour une gauffre
7 mn
60 gr de farine
5 gr de levure chimique
2 œufs
75 gr de lait
20 gr de beurre fondu refroidi
½ Courgette
½ carottes
sel et poivre
1/Râper la demi-courgette ainsi que la demi-carotte dans un saladier et mélanger bien.
2/Dans un autre saladier, mélanger la farine avec la levure, du sel, du poivre.
3/Incorporez les jaunes d'œufs, le lait et le beurre tiédi.
4/Laissez reposer la pâte et pendant ce temps montez les blancs en neige.
5/Incorporez les légumes dans la pâte à gaufres ainsi que les blancs en neige.
5/Huilez l'appareil, faire chauffer et enfin : réalisez vos gaufres puis les découpez avec des emporte pièces rigolos !
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