Sorbet à la mangue

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Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 0 min

Temps de préparation

 10 min + 30 min de turbinage

 

Crédit photo :

Sorbet_mangue_MCA_304_240.jpg
Recette Sorbet à la mangue

Ingrédients pour 4 personnes:

Ingrédients pour 6 personnes :
3 grosses mangues mûres
Le jus de 1 citron vert

Préparation de la recette Sorbet à la mangue


1/ Pelez les mangues et récupérez absolument toute la chair autour du noyau.
2/ Dans le bol d'un robot, versez 10 cl d'eau et le jus de citron vert, ajoutez la chair des mangues, puis mixez et réduisez le tout en un mélange parfaitement lisse et homogène.
3/ Mettez à turbiner dans la sorbetière pendant 30 mn.


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