Vendredi 25 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Dessert
Moyen
10 minutes
5 minutes
Aujourd'hui je cuisine!
60 gr de beurre
1 tasse de sucre brun
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1/4 de tasse de liqueur de banane
4 bananes
1/4 de tasse de rhum brun
4 petites boules de glace de vanille
1. Mettre le beurre, le sucre et la cannelle dans une poêle. Faire fondre à feu doux, en remuant jusqu’à dissolution du sucre.
2. Dans une autre poêle, faire caraméliser les bananes entières, lorsque les bananes ramollissent et commencent à dorer, verser doucement le rhum.
Laisser chauffer jusqu’à ce que le rhum soit très chaud. Pencher la poêle pour flamber le rhum.
3. Dès que les flammes s’éteignent, soulever les morceaux de bananes à l’écumoire et déposer dans le caramel.
4. Arroser régulièrement les bananes et déposer sur chaque boule de crème glacée. Verser la sauce sur le tout et servir immédiatement
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aster81 de Vindrac-Alayrac, 28/01/2012 :
Un vrai régal, testez les. Succès assuré.
jesoa de Antananarivo, 10/03/2011 :
avec plaisir
mytos de dakar, 13/01/2011 :
vos recettes me facinent et me donne le courage de cuisine. je vous adore.AUJOURD HUI JE CUISINE .hi