Jamie au coeur de l'Amérique

Road movie culinaire by Jamie à travers les Etats-Unis

Jamie Oliver débarque en Amérique ! Avec sa passion culinaire pour radar, le chef anglais sort des autoroutes de la consommation pour arpenter les petits sentiers gourmands au cœur des Etats-Unis. Découverte d’endroits inattendus et de délicieux produits...

Crédit photo : jamie_usa_304-240.jpg

L'émission Jamie au coeur de l'Amérique

... rencontres avec des artisans passionnés et, à la clef, des vraies recettes made in USA... Merci Jamie !

Après une première aventure au cœur de l'Italie, Jamie reprend la route, sac sur le dos, direction les Etats-Unis. Loin des clichés habituels sur la nourriture américaine, Jamie nous fait découvrir la vraie cuisine made in USA. Sillonnant tout le pays, empruntant des petites routes de traverse, le jeune chef star anglais se rend là où sa gourmandise le guide, à la recherche de l'identité culinaire américaine.

De San Francisco à Washington, à chaque halte, Jamie s'imprègne de la culture locale. Le meilleur restaurant du coin, la rencontre avec un maraîcher ou une grand-mère cuisinière, tous les prétextes sont bons pour expérimenter de nouveaux produits, découvrir de nouvelles façons de cuisiner. Une fois sa curiosité assouvie, Jamie passe lui aussi derrière les fourneaux pour nous proposer sa version de la véritable cuisine made in USA.

Des jours et des jours de tournage à travers les Etats-Unis ont permis à Jamie Oliver de réellement découvrir la gastronomie américaine. Faite des souvenirs des cuisines du monde entier, celle-ci est généreuse et savoureuse. Une soupe de maïs au piment, un vrai brownie, de croustillants travers de porc caramélisés, une simple pie aux fruits du verger, une pizza ou un poisson braisé, Jamie nous transmet ses découvertes avec générosité grâce à des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres !


ATTENTION ! Les recettes de l'émission ne resteront disponibles en ligne que 15 jours après leur diffusion à l'antenne.

Commentez, votre avis nous intéresse

Les commentaires des internautes

syssou13 de PLANCHER BAS, 04/03/2010 :

trouve dommage que cela passe trop vite pour toutes ses émissions car il a de superbes recettes en plus je ne les retrouve pas sur le site grrrrrrrrrrrrr

Votre avis nous intéresse
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté.

 

Créer un compteSe connecter

Fermer
Fermer
Fermer
Fermer
Fermer

Vous aimez cette page ?

Réduire taille du texteAugmenter taille du texte
Nous avons détecté que le plugin Flash n'est pas installé sur votre navigateur.
Merci de cliquer ici pour télécharger la dernière version.
Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts : Recettes en vidéo - Toutes les listes de recettes de cuisine - Nouvelles recettes - Recettes vues à la télé - Recettes thématiques - Menu de la semaine - Vos recettes - Proposez votre recette - Tableau de conversion
Magazine : Actualité gourmande - Bien-être - Art de la table - Voyage en France - Autour du monde - Produits de saison - Fromages - Portraits de chef
TV : Les émissions - Les animateurs - Les vidéos - Tous les programmes - S'abonner à Cuisine+
Vidéos : Recettes vidéo de Pâques - Recettes de plats en vidéo - Recettes de desserts en vidéo - Podcast - Recettes en vidéo - Recettes d'entrées en vidéo - Toutes les recettes en vidéo
Le Club : Jeux - Newsletters Cuisine+ - Playlist vidéo - S' inscrire - Mon carnet - Mon Compte - RSS